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寫下時代縮影 那些陪我們長大的罐頭
2025/04/30
台灣的罐頭在不同時期，訴說不一樣的故事。廣達香有著台灣罐頭產業興起的縮影；留學遊子行李箱裡的，是撫慰思鄉之情的帆船牌肉燥罐頭；補充台灣軍人體力的欣欣罐頭，還有政治宣傳的歷史。罐頭不只保存食物，也承載著一段段食味時光。
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<全文>
還記得那支廣告嗎？罐頭怎麼說故事
2025/04/30
在快速變動的網路社群時代，經典的罐頭電視廣告又開始被大量轉述、傳播，這才發現，原來大家的心中都記得這些罐頭商品、台詞與場景。熟悉的背景音樂，一句「電腦揀（kíng）的啦！」和「比土雞還好吃喔！」的台詞，彷彿又回到坐在電視機前、去逛大賣場的時代。
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<全文>
八零年代文青 拉開罐頭的飲食印記
2025/04/30
台灣四面環海，魚產豐沛，魚類罐頭品項繁多，調味亦富饒。紅燒鰻罐頭加蔥蒜與洋蔥碎、紅燒小卷拌玉筍，只要添入家中常備辛香料或調料，即是速成下酒料理。
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<全文>
五零年代廚娘 用罐頭講台灣味
2025/04/30
台灣四面環海，也可以用罐頭說台灣的故事。尤其不擅料理的人，如果要跟外國人分享什麼是「台灣味」，不用在海外找替代品，也不用下廚，直接把罐頭送給對方，一吃便分曉。
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<全文>
台灣海鮮罐地圖&台灣罐頭年代史
2025/04/30
台灣海鮮罐地圖&台灣罐頭年代史
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